BIZCOCHO CASERO
Ingredientes:
* 200 gr. de harina
* 200 gr. de azúcar
* 1/2 vaso de vino de aceite
* 1/2 vaso de agua de leche
* 3 huevos
* 1 cucharadita de las de café de levadura Royal
* ralladura de limón o naranja
Elaboración:
* Batir los huevos con el azúcar.
* Añadir el aceite y la leche sin dejar de batir, echar la ralladura.
* Mezclar despacio la harina mezclada con la levadura.
* Enmantequillar un molde alargado y enharinarlo, verter la masa obtenida y meter al horno a previamente precalentado a 200º, al meter el bizcocho, bajar el horno a 180º.
